Facebook-f Instagram Tiktok Youtube
Instrucciones Finales
Costo Individual:
Divide el costo por producción entre la cantidad de porciones obtenidas para obtener el costo de cada unidad.
Gastos Extras:
Recuerda sumar los costos indirectos al valor individual, tales como: luz, agua, gas, transporte y empaque.
Precio de Venta Final:
¡No olvides lo más importante: la mano de obra! Valora tu esfuerzo y el tiempo invertido, ya que el precio debe variar según la complejidad de cada gelatina.
Calculadora de Costo de Gelatina
🍮 Cómo conocer la fórmula de mi gelatina
INGREDIENTE Precio (por empaque) Gramaje total (empaque) Cantidad utilizada Costo
🍬 Sobre de gelatina Sayes
$11.00
💧 Agua
$0.00
🥛 Leche
$11.00
🥣 Crema batida
$17.50
🧀 Queso crema
$45.00
🍑 Fruta en almíbar
$6.83
🌰 Frutos secos
$12.50
🥫 Leche condensada
$19.00
🥛 Leche evaporada
$30.00
🥄 Media crema
$18.00
🥣 Yogurt
$4.00
💰 Costo de producción $0.00
🍮 Porciones: unidades
💵 Costo por porción → $0.00
* Modifica cualquier campo: precio del empaque, gramaje total, cantidad usada o número de porciones. Todo se recalcula automáticamente.
** Para líquidos (agua, leche, leche evaporada): gramaje total y cantidad usada en mililitros (ml).
*** Para latas (fruta en almíbar, leche condensada): el gramaje total es el peso neto de la lata.
Calculadora de Costo de Postre
🍰 Cómo conocer el costo de mi postre
INGREDIENTE Precio (por empaque) Gramaje total (empaque) Cantidad utilizada Costo
🧪 Saborizante Sayes
$3.50
🌾 Harina
$1.80
🧈 Mantequilla
$19.00
❄️ Azúcar Glass
$1.00
🥚 Huevo
$2.00
✨ Polvo para hornear
$0.75
🍚 Azúcar estándar
$1.75
🍫 Cocoa en polvo
$1.35
🫒 Aceite
$1.50
💰 Costo de producción aproximado $0.00
🍰 Porciones: unidades
💵 Costo por porción → $0.00
* Modifica cualquier campo: precio del paquete, gramaje total, cantidad usada o número de porciones. Todo se recalcula automáticamente.
** Para el huevo: "Gramaje total" = unidades en el paquete; "Cantidad utilizada" = unidades que usas.
*** Para el aceite y el saborizante: puedes usar mililitros (1 ml ≈ 1 g).