El lavado adecuado de frutas y verduras ayuda a eliminar residuos de tierra,
bacterias y otros contaminantes que pueden causar enfermedades
transmitidas por alimentos.

Se recomienda lavar estos alimentos con agua potable antes de
consumirlos, incluso si se van a pelar.

Referencia:
Food and Drug Administration. (2022). Food safety: Fruits and vegetables.
https://www.fda.gov