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Recetas ideales para vender

Flan con galleta / Galletas con nuez / Gelatina con pastel

Flan con Galleta

Ingredientes

  • Un sobre de flan Sayes
  • Un paquete de galletas tipo sándwich
  • 1 litro de leche

Modo de Preparación:

  1. Disuelve seis cucharaditas de flan Sayes en una taza de leche fría.
  2. Calienta a fuego medio, sin dejar de mover, cuidando que no hierva.
  3. Coloca galleta triturada en el fondo de los vasos.
  4. Vierte el flan caliente sobre las galletas hasta cubrirlas.
  5. Refrigera durante 10 minutos.
  6. Disuelve el resto del sobre de flan en las otras tres tazas de leche.
  7. Calienta nuevamente, sin dejar de mover, cuidando que no hierva.
  8. Vierte el flan restante para llenar los vasos.
  9. Refrigera durante una hora o hasta que cuaje.
  10. Decora al gusto y disfruta.

Galletas con nuez

Ingredientes

  • Una cucharadita de vainilla Sayes
  • Una pieza de huevo
  • 3/4 de taza de azúcar mascabada
  • Nueces
  • Una barra de mantequilla
  • Una taza de harina

Modo de Preparación:

  1. Bate la mantequilla hasta que esté suave.
  2. Agrega el azúcar y continúa batiendo.
  3. Incorpora el huevo y mezcla bien.
  4. Añade la vainilla Sayes.
  5. Integra la mitad de la harina y bate ligeramente.
  6. Agrega el resto de la harina y mezcla hasta obtener una consistencia homogénea.
  7. Cubre la masa y refrigera durante 40 minutos.
  8. Con una cuchara medidora, forma pequeñas bolitas.
  9. Coloca una nuez encima de cada bolita, presionando ligeramente.
  10. Hornea a 180 °C durante 12 a 15 minutos.
  11. Deja enfriar y acomoda en domos.

Gelatina con Pastel

Ingredientes

  • Tres cucharadas de gelatinas Sayes sabor mango
  • Una taza de agua
  • Una taza de crema para batir fría
  • 25 g de azúcar glass
  • Mango en almíbar
  • 5 rebanadas de panque

Modo de Preparación:

  1. Bate la crema para batir hasta que duplique su volumen.
  2. Agrega el azúcar glass y continúa batiendo hasta integrar.
  3. Reserva en refrigeración.
  4. Disuelve las tres cucharadas de gelatina en una taza de agua caliente.
  5. Vierte la gelatina en los vasos, llenando hasta 1/3 de su capacidad.
  6. Refrigera durante una hora o hasta que cuaje.
  7. Añade una capa de crema batida.
  8. Coloca una rebanada de panque.
  9. Agrega mango en almíbar.
  10. Incorpora otra capa de crema batida.
  11. Decora con más mango.
  12. Coloca las tapas.