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Recetas ideales para vender

Gelatina dulce navideño / Galletas de gengibre / Cheesecake de flan

Gelatina dulce navideño

Ingredientes

  • Un sobre de gelatinas Sayes sabor coco
  • 1 litro de leche
  • Un sobre de gelatinas sabor cereza
  • 1 litro de agua
  • Dos sobres de té sabor menta

Modo de Preparación:

  1. Disuelve la gelatina como se indica en el empaque.
  2. Si lo deseas, prepara una infusión de té cuando la leche esté caliente, antes de disolver la gelatina.
  3. Utiliza moldes para cupcakes y bolitas de papel para inclinar los vasos.
  4. Vierte una capa de gelatina de coco.
  5. Refrigera durante 10 minutos o hasta que cuaje ligeramente.
  6. Agrega una capa de gelatina de cereza.
  7. Refrigera nuevamente durante 10 minutos.
  8. Puedes realizar este proceso dentro del refrigerador para evitar mover los vasos.
  9. Conforme agregues menos capas, puedes cambiar la inclinación del vaso.
  10. Deja que cuajen por completo.
  11. Decora y disfruta.

Galletas de jengibre

Ingredientes

  • Dos cucharadas de jengibre en polvo
  • Una cucharadita de canela molida
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada
  • Una pizca de sal
  • 400 g de harina de trigo

Modo de Preparación:

  1. Pasa por un colador la harina, el jengibre en polvo, la canela, la nuez moscada y la pizca de sal.
  2. Mezcla todos los ingredientes y reserva.
  3. Acrema la mantequilla, agrega el azúcar y bate hasta integrar.
  4. Incorpora el huevo y continúa batiendo.
  5. Añade la vainilla Sayes.
  6. Agrega los ingredientes secos poco a poco e intégralos.
  7. Compacta la masa cuando tenga una consistencia arenosa.
  8. Estira la masa entre dos papeles encerados.
  9. Lleva a congelar durante 10 minutos.
  10. Corta con las formas que más te gusten.
  11. Hornea en una charola a 180 °C durante 12 minutos.
  12. Decora y disfruta.

Cheesecake de flan

Ingredientes

  • Un sobre de flan Sayes
  • 200 g de galletas molidas
  • 100 g de mantequilla
  • Una taza de leche evaporada
  • Una taza de leche
  • 400 g de queso crema

Modo de Preparación:

  1. Derrite la mantequilla y mézclala con la galleta molida.
  2. Compacta la mezcla en las charolas para pay y refrigera.
  3. Licúa la leche evaporada con el queso crema hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Disuelve el flan Sayes en leche fría.
  5. Agrega la mezcla de queso crema.
  6. Cocina a fuego lento, mezclando constantemente hasta integrar.
  7. Vierte de inmediato en las charolas.
  8. Refrigera durante tres horas o hasta que esté firme.
  9. Decora y disfruta.