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Recetas ideales para vender

Natilla de vainilla / Gelatina Napolitana / Flan de moka

Natilla de vainilla

Ingredientes

  • 100 g de azúcar refinada
  • 25 g de fécula de maíz
  • Medio litro de leche
  • Una cucharada de vainilla Sayes
  • Canela al gusto
  • Cuatro yemas de huevo

Modo de Preparación:

  1. Agrega la canela a una taza y media de leche.
  2. Calienta sin dejar que hierva; retira del fuego y deja reposar.
  3. Mezcla las yemas de huevo con el azúcar.
  4. Añade la vainilla Sayes.
  5. Bate hasta obtener un color amarillo claro.
  6. Disuelve la fécula en la media taza de leche restante.
  7. Cuando la leche esté tibia, incorpora la mezcla de fécula y las yemas.
  8. Regresa a la estufa y cocina a fuego bajo durante aproximadamente 10 minutos, sin dejar de mover.
  9. Sirve en vasitos y deja reposar durante 30 minutos.
  10. Refrigera por una hora.
  11. Decora al gusto y disfruta.

Gelatina Napolitana

Ingredientes

  • Un sobre de gelatinas Sayes de: Fresa, leche, vainilla y chocolate
  • 6 tazas de leche entera
  • 6 tazas de leche evaporada

Modo de Preparación:

  1. Calienta dos tazas de leche.
  2. Añade el sobre de gelatina Sayes sabor fresa con leche.
  3. Mezcla hasta que se disuelva por completo y deja reposar ligeramente.
  4. Vierte una capa de gelatina en el molde.
  5. Refrigera durante una hora o hasta que cuaje.
  6. Repite el procedimiento con cada sabor, formando capas.
  7. Decora al gusto y disfruta.

Flan de moka

Ingredientes

  • Cuatro cucharadas de chocolate en polvo
  • Un sobre de flan Sayes
  • 2 cucharaditas de café soluble
  • 1 litro de leche

Modo de Preparación:

  1. Calienta la leche sin dejar que hierva.
  2. Añade el café soluble y mezcla bien.
  3. Deja enfriar ligeramente y disuelve el sobre de flan Sayes.
  4. Regresa al fuego y calienta hasta que comience a hervir; luego viértelo en los moldes.
  5. Deja reposar a temperatura ambiente.
  6. Refrigera durante dos horas.
  7. Disfruta.