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- 6 cdas de Choco Sayes
- 125 g mantequilla sin sal
- 2 yemas de huevo
- 1 cdta de Vainilla Sayes
- 160 g de harina
- Acremar la mantequilla hasta que esté suave y manejable.
- Agregar las yemas de huevo y mezclar. Incorporar la Vainilla Sayes.
- Añadir el Choco Sayes y mezclar con un batidor globo hasta integrar.
- Incorporar la harina y mezclar con una palita hasta obtener una masa uniforme.
- Amasar ligeramente y compactar con las manos.
- Cubrir la masa con plástico y refrigerar durante 1 hora.
- Estirar la masa con un rodillo y cortar con un molde en forma de murciélago.
- Colocar las piezas en una charola y hornear a 180 °C durante 12 minutos.
- Dejar enfriar. Untar chocolate en una galleta, colocar bombones encima y tostarlos ligeramente. Cubrir con otra galleta y decorar al gusto.
