• 115 g de mantequilla
  • 160 g de azúcar
  • 1 pza de huevo
  • 1 cdta de Vainilla Sayes
  • ½ cdta de colorante rojo
  • 250 g de harina
  • 15 g de cocoa
  • 1 cdta de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • Chispas de chocolate
  1. Batir la mantequilla hasta obtener una consistencia tipo pomada. Añadir el azúcar y mezclar.
  2. Agregar el huevo, la vainilla Sayes y el colorante; continuar batiendo hasta integrar por completo.
  3. Tamizar la harina junto con el polvo para hornear, la pizca de sal y la cocoa.
  4. Incorporar los ingredientes secos a la mezcla con una palita.
  5. Añadir las chispas de chocolate y refrigerar durante 1 hora.
  6. Formar bolitas del mismo tamaño, colocarlas en una charola y llevar al congelador durante 30 minutos más.
  7. Hornear a 160 °C durante 15 minutos.
  8. Disfrutar.