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- 2 sobres de Gelatina Sayes
- 4 tazas de agua
- 3 tazas de yogurt natural
- 1 taza de nueces picadas
- Calentar 2 tazas de agua; agregar ½ sobre de Gelatina Sayes de manzana verde y mezclar hasta disolver por completo.
- Verter en un molde previamente engrasado hasta llenar 1/3 de su capacidad y dejar semicuajar a temperatura ambiente.
- Calentar 2 tazas de agua y agregar el sobre y medio restante; disolver completamente y dejar enfriar.
- Añadir el yogurt y mezclar hasta integrar.
- Dejar reposar hasta que la gelatina esté ligeramente espesa y agregar las nueces.
- Verter la preparación en el molde hasta llenarlo por completo.
- Refrigerar durante 4 horas o hasta que cuaje.
- Desmoldar y decorar.
