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- 1 sobre de Flan Sayes
- 1 taza de leche condensada
- 1 ½ tazas de leche entera
- 1 taza de crema para batir
- 1 taza de leche evaporada
- Chocolate para cobertura
- Disolver el sobre de flan en la leche fría.
- Calentar a fuego medio hasta que la mezcla esté a punto de hervir, sin dejar de mover.
- Retirar del fuego y dejar cuajar a temperatura ambiente.
- Cortar el flan en cubos pequeños.
- Licuar la crema para batir, la leche evaporada, la leche condensada y los cubos de flan hasta obtener una mezcla homogénea.
- Preparar los moldes para paletas.
- Verter la mezcla en los moldes y congelar durante 8 horas o hasta que estén firmes.
- Desmoldar y cubrir con chocolate previamente derretido.
- Regresar al congelador durante 1 hora más.
- Decorar y disfrutar.