Cocinar en casa facilita el control de ingredientes, métodos de cocción y
porciones, lo que puede mejorar la calidad de la alimentación y reducir el
consumo de sodio y azúcares añadidos.
Se recomienda planificar comidas y utilizar métodos de cocción
saludables como hornear, hervir o asar.
Referencia:
Harvard T.H. Chan School of Public Health. (2020). Cooking at home.
