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Panque de Gelatina Sayes

Ingredientes:

– ½ Sobre de Gelatina Sayes de limón

– ½ Sobre de Gelatina Sayes de fresa

– 2 Taza de Harina

– 2 Huevos

– 1 Taza de leche

– 100 Ml. de aceite

– 2 Cditas. de polvo para hornear

– 1 Taza de azúcar

 

Modo de Preparación:

  1. Precalienta el horno a 180°
  2. Engrasa un molde para panque de tamaño mediano con mantequilla y cubre con harina para evitar que la mezcla se pegue.
  3. Bate a la perfección una pieza de huevo con 50 ml de aceite y el ½ taza de azúcar.
  4. Pasa por un colador 1 taza de harina junto con 1 cucharadita de polvo para hornear y reserva.
  5. Calienta un poco la ½ taza de leche e integra la gelatina Sayes de fresa.
  6. Integra el harina y el polvo a los huevos con el aceite y el azúcar y continúa batiendo.
  7. Por último, vierte la leche con la gelatina y revuelve hasta obtener una mezcla homogénea.
  8. Repite este procedimiento con la gelatina Sayes de limón.
  9. Coloca ambas mezclas de manera irregular por el molde.
  10. Hornea por aproximadamente 40 minutos.
  11. Desmolda y espera a que enfríe.

 

Tiempo de Preparación: 3 horas

Porciones: 10 porciones

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