Ingredientes:
– Leche 250 ml
– Azúcar 30 g
– Grenetina en polvo 1 cucharada
– Agua fría 4 cucharadas
– Concentrado Sayes del sabor preferente 1 cucharadita
Modo de Preparación:
- Hidrata la grenetina con el agua fría y reservar por un aproximado de 10 minutos.
- Calienta la leche y disuelve el azúcar.
- Añade el Concentrado Sayes y mezcla.
- Cuando la grenetina sea como una esponja derretir a baño maría o en horno de microondas en intervalos de 10 segundos.
- Agrega la grenetina completamente liquida a la leche caliente.
- Mezcla y serve en recipientes.
- Refrigera un aproximado de 4 horas.
- Corta en cubos.
- Se puede acompañar con una Gelatina Sayes de anís para hacer una gelatina de mosaico invertido.
Tiempo de Preparación: 4 horas
Porciones: 12 porciones