Ingredientes:
– 3 ½ Tazas de harina todo uso
– 1 ½ De taza de azúcar
– 1 Cdita. De polvo para hornear
– 140 Gramos de mantequilla derretida
– 1 Pizca de sal
– 5 Huevos previamente batidos
– ¾ De taza de leche
– 1 Cda. De jugo de limón
– 1 Cdita. De Esencia Horneable de Nata Sayes
– 1 Taza de moras azules
Modo de Preparación:
1.- Comenzaremos añadiendo el jugo de limón a la leche y reservamos por 10 min.
2.- Mezclamos en un bowl la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la pizca de sal.
3.- Añadimos los huevos, la leche y batimos a la perfección.
4.- Agregamos la mantequilla derretida y seguimos batiendo.
5.- Cuando tengamos una mezcla homogénea colocamos la esencia y revolvemos.
6.- Incorporamos las moras azules con ayuda de una palita.
7.- En una charola para cupcakes colocamos los capacillos y llenamos a ¾ de su capacidad.
8.- Horneamos a 180° por aproximadamente 20 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
10.- Adornamos con lo que más nos guste.
Tiempo de Preparación: 2 horas
Porciones: 12 porciones
